健康

タイガーナッツ

スーパーフード「タイガーナッツ」のビタミンEでアンチエイジング

2017年1月25日健康

益々活発化する大気汚染は、私たちのお肌を酸化(老化)させます。酸化を防ぐ「アンチエイジング」効果を上げたいなら、やはりビタミンEは

[記事の続きを読む]

IMG_6711

日本茶の源流  杭州の「径山茶」

2016年4月16日中国茶

中国ではその昔、お寺でお茶を栽培し、飲用していました。長時間に及ぶ修行瞑想中の睡魔予防剤として、お客様へのもてなしの飲み物として、

[記事の続きを読む]

1216299004

旬を味わう中国緑茶「開化龍頂」

2016年4月2日中国茶

春は、旬の緑茶を味わいましょう。 清明節(今年は4月4日)を控え、中国では茶摘みと製茶の最盛期を迎えます。この時期に作られる緑茶は

[記事の続きを読む]

IMG_6688

1200年前の献上茶「顧渚紫笋茶」を味わう

2016年3月19日中国茶

中国の茶畑では、春分前後のこの時期から茶摘みシーズンを迎えます。春の新茶は、冬の間に養分をたっぷり蓄えた茶葉で作られるので、風味の

[記事の続きを読む]

IMG_6585

春を迎える、桃の香のウーロン茶

2016年3月5日中国茶

3月5日は、二十四節気の「啓蟄」(けいちつ)です。中国の七十二候では「桃始華」(もも はじめて はなさく)とされ、あたたかい日差し

[記事の続きを読む]

緊圧茶各種

ほぐして淹れる、かたまりのお茶

2016年2月20日中国茶

「緊圧茶」(きんあつちゃ)と呼ばれるかたまりのお茶は、茶葉を圧縮成型して作られています。餅型、レンガ型、碗型など、大小様々な形があ

[記事の続きを読む]

九曲紅梅

茶湯の中に梅が咲く、古都の伝統紅茶「九曲紅梅」

2016年2月6日中国茶

中国の古都 杭州の人々は、春から夏は緑茶「西湖龍井」(xī hú lóng jǐng)を飲んで体の熱を冷まし、秋から冬にかけては紅

[記事の続きを読む]

IMG_6312

体に優しいティータイムとは? 朝お茶、午後お茶、夜のお茶。

2016年1月16日中国茶

お茶は、老化防止、免疫力Up、美白効果、ダイエット効果、疲労回復効果etc. 健康や美容への様々な効果が期待される飲み物の一つです

[記事の続きを読む]

0dc23f532ee7dc23d92ee1b0da2b63ec

少数民族に伝わる おもてなしの「三道茶」

2016年1月2日中国茶

中国 雲南省大理に暮らす少数民族「白族」(しろぞく/báizú)の人々は、古くからお祝い事やお客様を迎える時、特別なお茶を淹れても

[記事の続きを読む]

正山小種

武夷山から世界へ 紅茶のルーツをたどる

2015年12月19日中国茶

紅茶を愛する国と言えばイギリス。生産地はインドやスリランカが有名ですが、紅茶は16世紀ごろ、中国の福建省 武夷山(ぶいさん)で作ら

[記事の続きを読む]

1 2 3 4 16

美容天気TV