化粧品がしみるなど敏感肌でお悩みの方、花粉症などアレルギーをお持ちの方。
原因は様々で、表皮から経皮吸収されてアレルギー体質になる場合もあれば、口からアレルゲンを体内に取り入れてアレルギー体質になる場合もあります。
だからこそ、農薬や化学保存料など使われていない、オーガニック(有機)食材をいただくことにこだわりたいですね。

Re:Nature(リネーチャー)

「オーガニック」という言葉が徐々に増え始めましたが、その製品や食材がどこまで完全にオーガニックなのか?一部だけオーガニックなのか?等、実はそこまで確認せず「オーガニックだから身体に良さそう」…という理由で何となく購入していませんか?

そこで、食材だけでなく調味料やドリンクまで、すべて完全オーガニックというカフェレストラン「Re:Nature(リネーチャー)」に行って参りました。

<店頭に並ぶ果物・野菜達>
Re:Nature(リネーチャー)

食材はすべて、オーガニックにこだわるオーナー自ら生産地まで出向いて農家の方と対話してから仕入れているそう。
※私がお店に行った時は、まだOPENしたて(2016年3月)で果物野菜類は販売していませんでしたが、近い将来、店頭で販売しているかもしれません。もし有機野菜や有機果物を購入したい場合は、Re:NatureのHPをチェックしてみてください。→ http://re-nature.jp

<形が不揃いな果物野菜たちでも栄養価は高い>_
Re:Nature(リネーチャー)

 

アルコール類などドリンクまでオーガニックのみ!というこだわりよう。
オーガニックビール
オーガニックビールを目の前で見たのは初めてでした。
ビール腹が気になるお父さんも、オーガニックビールを試してみては?

<どちらの農家から仕入れたか明記されていて安心>
Re:Nature(リネーチャー)

オーガニックベジタブルのカレーをオーダーしました。
ぱっと見たイメージはキーマカレーのようですが、お肉ではなく大豆ミートを使用しているそうです。
だからベジタリアン・ビーガンの方でもOK。
Re:Nature(リネーチャー)
とーっても腹持ちがよく、お腹いっぱいになります。その秘密は…

①玄米を使用。
②パルプ(野菜等の搾りカス)をミックス

玄米
もちろんご飯は玄米を使用。食物繊維が通常の白米よりも多いですし、胚芽部分のビタミンBが腸内細菌を増やしてくれます。

乾燥野菜

お店ではコールドプレスジュースも出していて、その搾りカス(食物繊維)をカレーにミックスしているので、お腹がいっぱいになるし、便通もよくなります。

※写真は乾燥させたビーツと人参。ふりかけにもできるそう。

食物繊維でお腹いっぱいになる分にはカロリーは高くないですし、むしろ油分や胃や腸の老廃物も食物繊維が吸着して排泄してくれます。
腸がキレイになると、お肌の吹き出物が軽減されたり、肌色が良くなってきますから、食物繊維たっぷりのオーガニックカレーはヘルシー&ビューティーしかもお腹大満足。

カレーにはドリンクもセットでついてました。
<ルイボスティー>
ルイボスティー

 

CUPにお店の名前「Re:Nature」が…

Re:は返信、戻る、帰る。
Natureは自然。
自然に帰る=自然回帰
これが店名の由来。

 

<コールドプレスジュースは持ち帰りもできます>
コールドプレジュース
コールドプレスジュースとは、低速低温圧搾法で作ったジュースのこと。高速回転で搾ったジュースは食物繊維が破壊され、回転の熱によって栄養価も落ちてしまうそうです。

コールドプレスジュースは数種類販売されていました。
コールドプレジュース

Pure white(ピュアホワイト)
アーモンド・ココナッツウォーター

Detox green(デトックスグリーン)
小松菜・ケール・オレンジ・キウイ・レモン

Beautiful orange(ビューティフル オレンジ)
人参・りんご・レモン・キャベツ

Energy red ( エナジーレッド)
ビーツ・ごぼう・パイナップル・トレビス

 

テーマは 森の中のシャンデリア? シャンデリア好きとしては気になるデコレーションです。女の子は3階のフロアのインテリアにときめくかも。(3F)
シャンデリア

デニムソファーでゆったりくつろぎながらお食事を。サーフボードもあって、メンズカジュアルな印象の4階フロア。彼氏と行く場合や、打ち合わせ場所としては4階がオススメ。(4F)
デニムソファ

リネーチャー

毎日通ったら、そうとう健康的になれそうなオーガニックカフェ「Re:Nature(リネーチャー)」は、原宿駅と表参道駅の間、明治通り沿いにあります。

Re:Nature(リネーチャー)
http://re-nature.jp

東京都 渋谷区神宮前3-23-6 3F 4F
定休日:火曜日

Re:Nature(リネーチャー)
テラス席ではBBQもできます。

 

 

 

 


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夏波夕日
美容天気プロデューサー / Sun Set Group Owner CEO / タレント / 新体操選手として体育大学へ進学。学生時代に起業。 Beauty&FashionのコンサルティングおよびWebSite「美容天気」をプロデュース。 まつげ・ネイル・化粧品・健康食品・紅茶・ドレスなどの商品開発、ブランディング。 【出演】 ☆TV:恋のから騒ぎ・とくダネ!・おはよう日本 他。 ☆番組MC:Yuka'style TOKYO(東京FM)・Business Plus(CS-News) ☆雑誌:GLAMOROUS・Nail UP!・OZマガジン・MISS・Chou Chou・25ans(ヴァンサンカン)・L'OFFICIEL Japon・Body+ 他。 ☆コラム連載:MTV Japan・J SPA!・女性の悩みクリニック・YAHOO! JAPANBeauty 広告PR:GUCCI・LVMH(Moet Hennessy Louis Vuitton)・WELLA(ウエラ)japan 【保有資格】 ・愛玩動物飼養管理士 ・アロマテラピー検定1級 ・メンタル心理カウンセラー ・ファスティングマイスター ・天気検定
 
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